اشپزی
اشپزی های به روز خارج و ایران
بایگانی
- تیر ۱۳۹۹ (۱)
- خرداد ۱۳۹۹ (۳۲)
- ارديبهشت ۱۳۹۹ (۲۸)
پیوندها
آخرین مطالب
جدید ترین داستان های کوتاه در سال 99
ابومسلم خراسانی
شاگرد معمار، جوانی بسیار باهوش اما عجول بود گاهی تا گوشی برای شنیدن می یافت شروع می کرد تعریف نمودن از توانایی های خویش در معماری و در نهایت می نالید از این که کسی قدر او را نمی داند و حقوقش پایین است.
روزی برای سلمانی به راه افتاد. دید سلمانی مشغول است و کسی را موی کوتاه می کند. فرصت را مناسب شمرده و باز از هنر خویش بگفت و اینکه کسی قدر او را نمی داند و او هنوز نتوانسته خانه خوبی برای خویش دست و پا کند. به اینجای کار که رسید کار سلمانی هم تمام شد.
مردی که مویش کوتاه شده بود رو به جوان کرده و گفت: آیا چون هنر داری دیگران باید برایت اسباب آسایش بگسترند؟!
جوان گفت: آری.
مرد تنومند دستی به موهای سفیدش کشید و گفت: اگر هنر تو نقش زیبای کاشانه ایی شود پولی می گیری در غیر اینصورت با گدای کوچه و بازار فرقی نداری.
چون از او دور شد جوانک از استاد سلمانی پرسید: او که بود که اینچنین گستاخانه با من سخن گفت؟
استاد خندید و گفت: سالار ایرانیان، ابومسلم خراسانی.
جوان لرزید و گفت: آری حق با او بود من بیش از حد پر توقع هستم.
اندیشمند یگانه کشورمان ارد بزرگ می گوید: “آنچه بدست خواهی آورد فراتر از رنج و زحمتت نخواهد بود.
ابومسلم خراسانی با این حرف به آن جوان آموخت هنر بدون کار هیچ ارزشی ندارد و هنرمند بیکار و بی ثمر هم با گدا فرقی ندارد.
روزی ابلیس نزد فرعون رفت. فرعون خوشه‌ای انگور در دست داشت و تناول می‌کرد.
ابلیس گفت: آیا می‌توانی این خوشه انگور تازه را به مروارید تبدیل کنی؟ فرعون گفت: نه.
ابلیس به لطایف‌الحیل و سحر و جادو، آن خوشه انگور را به خوشه‌ای مروارید تبدیل کرد.
فرعون تعجب کرد و گفت: احسنت! عجب استاد ماهری هستی.
ابلیس خود را به فرعون نزدیک کرد و یک پس گردنی به او زد و گفت: مرا با این استادی و مهارت حتی به بندگی قبول نکردند، آن وقت تو با این حماقت، ادعای خدایی می‌کنی؟
ابراهیم و عزرائیل
چون خدای تبارک و تعالی خواست جان ابراهیم را بگیرد ملک الموت را فرستاد و او گفت: یا ابراهیم درود بر تو.
ابراهیم فرمود: ای عزرائیل برای دیدن من آمدی یا برای مرگم؟
گفت: برای مرگ و باید اجابت کنی.
ابراهیم گفت: دیدی که دوستی دوست خود را بمیراند؟
خطاب آمد: ای عزرائیل به ابراهیم بگو: دوستی را دیدی که ملاقات دوستش را بد بدارد؟
براستی که هر دوستی خواهان ملاقات دوست است.
هومن سیدی (زاده ۱۳۵۹ در رشت) بازیگر تئاتر و و تلویزیون ایرانی است.
زندگینامه
پس از پایان دوره متوسطه و دریافت دیپلم گرافیک کار خود را با حضور در کلاس‌های انجمن سینمای جوان رشت و ساخت چند فیلم کوتاه آغاز کرد. سپس به تهران آمد و در کلاس‌های بازیگری کارنامه (با مدیریت پرویز پرستویی) شرکت کرد.
هومن سیدی در سال ۱۳۸۶ با آزاده صمدی ازدواج کرد که حاصل این ازدواج یک دختر بود. وی در سال ۱۳۹۳ از آزاده صمدی جدا شد.
زندگی هنری
نخستین فعالیت حرفه‌ای‌اش را با حضور در فیلم «یک تکه نان» کمال تبریزی تجربه کرد و سپس نقش کوتاهی را در «چهارشنبه‌سوری» اصغر فرهادی ایفا کرد. برای بازی در نقش اصلی «پابرهنه در بهشت» بهرام توکلی انتخاب شد و آرش معیریان نیز از او در فیلم «آن که دریا می‌رود» بهره برد. او در تئاتر «همسایه آقا» حسین کیانی هم به ایفای نقش پرداخت. در پرونده وی بازی در سریال راه بی‌پایان ساخته همایون اسعدیان و تله‌فیلم «سایاب» محمدعلی سجادی بوده است. او در سریال راه بی پایان و سی امین روز با همسرش آزاده صمدی همبازی بود. از کارهای دیگر او بازی در سریال تا ثریا ساخته سیروس مقدم و تله‌فیلم، قصه داوود و قمری ساخته آیدا پناهنده می‌توان نام برد.
کارگردانی
سیدی پس از ساخت چند فیلم کوتاه (از جمله: «۳۵ متری سطح آب» و «دندان آبی» که بخاطر آنها جوایز متعددی از جشنواره فیلم کوتاه تهران کسب کرد) اولین فیلم بلند خود را در سال ۱۳۸۹ نام آفریقا کارگردانی کرد. این فیلم در بیست و نهمین جشنواره فیلم فجر (بخش آثار ویدئویی) جایزه بهترین فیلم و بهترین بازیگر نقش اول زن (آزاده صمدی) را از آن خود کرد. سیدی به غیر از کارگردانی، به عنوان نویسنده و تدوینگر نیز در این اثر حضور داشت. شهاب حسینی یکی بازیگران این فیلم است که تنها ده کلمه دیالوگ می‌گوید و در تمام مدت فیلم سکوت اختیار کرده است. جواد عزتی دیگر بازیگر این اثر که بار کمیک فیلم را به دوش می‌کشد اما، نقش پر دیالوگی را ایفا می‌کند. منتقدان سینمای ایران «آفریقا» را در زمرهٔ اثار سینمای نوآر ایران برشمرده‌اند. همچنین بسیاری هومن سیدی را ادامه دهنده سبک اصغر فرهادی می‌دانند.
او هم چنین کارگردان نمایش تئاتر روایت ناتمام یک فصل معلق بوده است.
حواشی
آخرین فیلم او با سرمایه گزاری مستقیم بابک زنجانی تولید شده که دومین سرمایه‌گذاری مستقیم بابک زنجانی در سینمای ایران است.
بیوگرافی حصین رپر ایرانی
حسین رحمتی مقلب به حصین و با نام هنری سابق حسین ابلیس متود 12 مرداد سال 1366 در تهران است و یکی از رپرهای معروف ایرانی است. حصین مدرک فوق لیسانس مهندسی ارتباطات(مخابرات) دارد.
شروع رپ خوانی
حصین رپ را از سال 1381 شروع کرد و هم اکنون تحت لیبل کاغذ رکورد به فعالیت هنری اش در رپ ادامه می دهد.
تاسیس گروه 051
حصین در نوجوانی، با گروه 051 و آهنگ تو زنده میمونی که برای توپاک خوانده شده بود کارش را آغاز کرد
ترک ایران و رفتن به ارمنستان
حصین به منظور تحصیل ایران را ترک کرد و به ارمنستان رفت و در آنجا با صادق و علی مجیدی آشنا شد که باعث خلق آثاری بی همتا در رپ فارسی شد و هنر علی مجیدی و موسیقی های تلفیقی او نقش زیادی در ان قضیه داشت حصین به همره صادق کمپانی کاغذ را تاسیس کردند و بعدها محمدرضا شایع رپر جوان و با استعداد توسط حصین به گروه اضافه شد و پس از مدتی صادق از این گروه جدا شد.
موزیک ویدیو حصین
حصین فقط یک ویدیو کلیپ به نام چالیم 2 با موژان وای زد و سامان بی آی دارد. او در تیزر آهنگ دو به شک شایع که با اهنگ زیر میکس شده است حضور پیدا کرده است. او می گوید که کلن با موزیک ویدیو میانه خوبی ندارد.
دستگیر شدن در ارمنستان
حصین در فوریه سال 2013 به همراه صادق به دلیل حمل ماری جوانا در ارمنستان دستگیر شدند و گزارش جرم آنها در شبکه تلوزیون رمسی ارمنستان پخش شد.
دستگیر شدن در ایران
پلیس مشهد هم به منزلش وارد شد و آلات موسیقی و آلبوم هایش را در روز دوشنبه 24 اذرماه 86 به دلیل توهین به مسئولین و تهیه نوارها و ترانه های سیاسی دستگیر کرد.
بیوگرافی و زندگینامه محمدرضا گلزار
محمدرضا گلزار بازیگر و سوپراستار سینما و تلویزیون و خواننده متولد 1 فروردین 1356 در تهران می باشد و اصالتا آذری ( ترک) است و هم اکنون 40 سال سن دارد.
تحصیلات : گلزار دارای مدرک لیسانس مهندسی مکانیک سیالات است.
شروع بازیگری : وی فعالیت سینمایی خود را از سال 1377 با بازی در فیلم سام و نرگس ساخته ایرج قادری آغاز نمود و از همان ابتدا توانست نظر خیلی ها را به خود جلب کند.
محمدرضا گلزار در دوران نوجوانی و جوانی والیبالیست حرفه ای بوده است.
خانواده محمدرضا گلزار خواهر و برادران
گلزار عضو یک خانواده 6 نفره می باشد . پدر وی پرویز گلزار از ثروتمندان شناخته شده تبریزی است . مادر رضا گلزار نیز خانه دار است . وی یک خواهر به نام آتوسا که مترجم زبان آلمانی است دارد و دو برادر به نام های علیرضا که مهندس عمران است و از خودش بزرگتر است و برادر دیگرش بردیا که از وی کوچکتر است و مترجم زبان انگلیسی است دارد.
ازدواج و همسرش
رضا گلزار تاکنون که وارد سن 40 سالگی شده است ازدواج نکرده است . عکسهای بسیار زیادی در شبکه های اجتماعی نظیر اینستاگرام منتسب به همسر او منتشر شده است که هیچ کدام واقعیت ندارد و شایعه ای بیش نیست .
گلزار در اخرین مصاحبه خود با تی وی پلاس گفته است که حدس من این هست که امسال ( سال 96 ) باید ازدواج کنم.
ازدواج چیزی نیست که من تصمیم بگیریم برای شخصی مثل من . باید پیش بیاید و من خیلی مصمم هستم برای این امر.
تحصیلات محمدرضا گلزار
تا سال سوم دبیرستان در رشته ریاضی تحصیل کرد. در سوم دبیرستان در کنکور دانشگاه آزاد در رشته مهندسی مکانیک در واحد تهران جنوب قبول شد و رزرو کرد. در سال آخر به رشته تجربی رفت و به قصد رشته دندانپزشکی کنکور داد ولی قبول نشد و به همان رشته مکانیک رفت. او فارغ‌التحصیل رشته مهندسی مکانیک از دانشگاه آزاد اسلامی است.
آشنایی با رضا گلزار
خوانندگی و موسیقی
گلزار برای اولین باز موسیقی را در سال 1377 با حضور در گوره آرین تجربه کرد که بعد از مدتی از ان گروه جدا شد و مدتی از موسیقی فاصله گرفت. او از اوایل سال 94 مجدد با قدرت به عرصه خوانندگی برگشت و چندین تک آهنگ و کنسرت در تهران و شهرستان ها برگزار کرد که با استقبال زیادی هم مواجه شد.
ویدیو کلیپی از تیزر کنسرتهای محمدرضا گلزار
بیوگرافی ساره بیات متولد 14 مهر 1358 در مشهد، بازیگر می باشد
فارغ التحصیل لیسانس رشته هنر و دوره دیده موسسه کارنامه است، فعالیت خود را از تلویزیون شروع کرد و با سینما و شبکه خانگی به شهرت رسید
خانواه و شروع بازیگری
در یک خانواده 4 نفره بزرگ شده و تنها یک خواهر بنام سروین دارد
پدر و مادرش مخالف ورودش به عرصه بازیگری بودند به همین دلیل بصورت پنهانی رشته دانشگاهی اش را هنر انتخاب کرد تا یواشکی وارد بازیگری شود که این اتفاق نیفتد
کلاس بازیگری
در نهایت سال 1380 وقتی 22 ساله بود بازیگری را از تئاتر شروع کرد و در جشنواره پلیس با اولین تجربه توانست جایزه بهترین بازیگر را به همراه دیپلم افتخار کسب کند
او سپس وارد موسسه کارنامه شد و زیر نظر پرویز پرستویی دوره های کامل را گذراند
از تلویزیون تا سینما
از کلاس های بازیگری کارنامه در سال 1384 به سریال یک مشت پرعقاب معرفی شد و توانست در کنار بزرگانی چون رضا کیانیان و علیرضا خمسه بازی کرد
او در سال 1386 نیز با فیلم مقلد شیطان وارد سینما شد
نحوه همکاری با اصغر فرهادی
توسط حبیب رضایی به گروه و دستیاران اصغر فرهادی معرفی شدم
جلسه های متعددی داشتیم تا به آنچه مد‌نظر ایشان بود برسم و در نهایت وقتی انتخاب شدم، خیلی خوشحال بودم، چون به نظرم تمام روزهای کاری با ایشان مثل یک کلاس درس مهم بود
حضور در فیلم محمد (ص)
حضور در بعضی کارها کاملا دلی است و حس خوبی دارد
برای من پیشنهاد بازی در نقش دایه حضرت محمد در پروژه بزرگ محمد (ص)، اتفاق فرخنده و مبارکی بود که اصلا در مورد پذیرش کار حتی لحظه ای تردید نداشتم
به چیزی که می خواستم رسیدم
فکر می کنم به هر چیزی که در این حرفه می خواستم تا به امروز رسیده ام
شاید خیلی کم توقع باشم ولی به آن چیزی که خواستم رسیدم، خیلی سخت به اینجا رسیدم و شاید برای همین است که خیلی جایگاهم را دوست دارم
بیوگرافی الناز شاکردوست
الناز شاکردوست بازیگر ایرانی متولد 7 تیر سال 1363 در منطقه پاسداران تهران است. او به جز بازیگری، طراح صحنه و لباس سینما، تئاتر و تلویزیون هم می باشد. او در رشته تئاتر و در دانشکده هنر و معماری تهران تحصیل کرده است.
خانواده
او یک خواهر کوچکتر از خودش به نام الیکا دارد و یک برادر بزرگتر به نام علی دارد. برادرش علی بسیار به او شبیه است و با دیدن عکس این دو در کنار هم شاید تصور کنید که دوقلو هستند. پدر او تاجر ابزار صنعتی است و مادرش هم خانه دارد است. او بسیار عاشق مادرش است.
شروع بازیگری
او با تئاتر بازیگری را شروع کرد.
نخستین فیلمی که الناز شاکردوست در آن ایفای نقش کرد در سن نوزده سالگی و در فیلم گل یخ در سال 1383 به کارگردانی کیومرث پوراحمد بود و در کمتر از یک سال در 4 فیلم سینمایی دیگر ایفای نقش کرد.
هنرمندان مورد علاقه
او از بین خوانندگان ایرانی به صدای رضا صادقی بسیار علاقه دارد. از میان بازیگران زن هم به گوهر خیراندیش و گلشیفته فراهانی علاقه دارد و از بین بازیگران مرد هم به بازی منوچهر نوذری و شهرام حقیقت دوست علاقه دارد که در فیلم چند میگیری گریه کنی با شهرام حقیقت دوست همبازی شد.
علی یاسینی خواننده جوان و پرطرفدار ایرانی است . علی یاسینی همچنین پیش آرش مسیح و مسعود جهانی که یک تیم قوی موسیقیایی هستند همکاری نموده است که یکی از دلایل شهرت علی یاسینی این مورد است.علی یاسینی از طریق پخش آهنگ نترس به مشهوریت رسیده است.اوج شهرت علی یاسینی با اهنگی که بطور مشترک با شهاب مظفری خوانده است برمیگردد.
علی یاسینی خواننده جوان و پرطرفدار ایرانی در تاریخ ۱۲ آذر ماه سال ۱۳۷۳ به دنیا آمده است. علی یاسینی ترانه سرا، تنظیم کننده و آهنگ ساز نیز هست و همچنین سبک خاصی را برای خود به وجود آورده است.
